Macaroni sauce au chêvre

Ce matin, je teste mon nouveau joujou!!

Le presse-pâte de KitchenAid.
Pour Macaroni, spaghetti, fusilli, ...

J'ai utilisé la plaque 'gros macaroni',

Les ingrédients:

200g de farine T55
200g de farine de blé dur
1 oeuf
1cs d'huile d'olive
10g de sel
un peu d'eau tiède

Laisser sécher 1h

Macaroni, sauce au chêvre, courgettes et poulet.

Ca y est!!
Je vais prendre mon premier vrai cours de cuisine avec le chef Clément Marot.
C'est mon homme qui me l'offre pour la fête des mères!!

Le cours aura lieu le 18 mai dans la cuisine du resto!!